9 meses de barrica
COLOR: Atractivo color rojo granate.
AROMA: Complejo e intenso, donde aparecen elegantes toques de especias, vainillas y tofes sobre un fondo de fruta negra madura que nos recuerdan a la variedad de origen.
BOCA: Es un vino carnoso y sabroso, con agradables notas
especiadas y tostadas. Taninos dulces, que en armonía con su
expresión frutal, dan lugar a este vino complejo y elegante. Redondo, estructurado y largo.
MARIDAJE: Carnes rojas a la brasa, platos de caza y guisos más sutiles y elaborados. Va muy bien con las legumbres y los quesos fuertes y fermentados.
TEMPERATURA ÓPTIMA DE CONSUMO: 16 -18 ºC.